Un percorso enogastronomico unico, firmato dallo Chef Michele Pedrazzini per un dialogo perfetto tra cucina d’autore e grandi etichette. Ideale per chi ama scoprire i sapori autentici del territorio attraverso abbinamenti unici.
Menù serata 140 € a persona, bevande incluse
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Amuse -bouche
"Coq Au Vin": galletto al vino rosso di Borgogna e champignon
Costoletta d'agnello, crosta di erbette, insalatina invernale e zucca
Tortelloni di selvaggina, mele, rape e castelmagno
Anatra arrosto, agrumi e purù di patate
Tarte tatin con gelato alle mandorle, sale e vaniglia
Caffè
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Info e prenotazioni: 031627288 - info@lecruristorante.it
